Buenos días!
La receta que traigo hoy es ideal para una cena ligera o como entrante en una comida. Es fácil y rápida.
Tan solo nos hace falta:
1 aguacate madurito
2 lonchas de salmón ahumado
1 huevo cocido
1 puñadito de almendras
1 puñadito de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
La preparación es tan sencilla como:
Cortamos el aguacate longitudinalmente, le quitamos el hueso y extraemos la pulpa con ayuda de una cuchara. Picamos y reservamos.
Cortamos en trocitos el huevo y el salmón (reservando un poco para decorar).
Mezclamos todos los ingredientes y rellenamos.
Listo para comer!
No hay comentarios:
Publicar un comentario